Bacalhau d'Portugal!

Hello guys, hoje é Sexta-Feira Santa, muita gente come peixe neste dia porque hoje, para os católicos e outras religiões, Jesus Cristo foi morto pela cruz, para nos dar a salvação..

E não sei se vocês sabem, mas eu sou católica praticante e fervorosa. Mas não vamos falar de mim e sim do que eu vim trazer pra vocês hoje.

É uma dica brilhante, prática e saborosissima!

O bolinho de bacalhau!

Aqui em casa meu pai descobriu a um tempo atrás um saquinho de bolinho de bacalhau congelado que é igualzinho o feito em casa e aqueles que agente come no restaurante..

Desde então ele sempre compra o saquinho de bolinhos de bacalhau e nós adoramos!

Este é o saquinho!

Vamos de receita também né!

INGREDIENTES:

- 1,5 kg de bacalhau

- 1,5 kg de batata

- 1 gema

- Bastante salsa e cebolinha (picados)

- 1 dente de alho amassado

- 2 colheres de sopa de farinha de mesa

- 5 colheres de sopa de azeite

- Sal

MODO DE PREPARO:

- Dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e desfiar, reserve o para esfriar

- Cozinhe as batatas e amasse-as, faça um purê, espere esfriar

- Em seguida misture o purê com o bacalhau desfiado, acrescente os outros ingredientes, (salsa e cebolinha, alho, azeite e a farinha de rosca), sempre misturando bem

- Prove o sal, se for necessário coloque um pouco para temperar

- Faça bolinhas e frite-as em óleo bem quente

OBS: Nunca coloque cebola, o bolinho abrirá.

Espero que tenham gostado, façam a receita ou comprem o saquinho..

Beijo, beijo :*